MENU-京都市役所前・河原町御池 Cafe&Lounge SHAVA LIVA

自家製手ごねハンバーグ 特製デミグラスソース
温野菜添え １日限定１０食

Homemade Hamburger Steak of the minced Beef with demiglace

パンorライス、サラダブッフェ付
1日限定10食の、手間暇かけて作る合挽き肉ベースの自家製ハンバーグです。
溢れ出てくる肉汁の旨みと、料理長特製デミグラスソースを合わせてお楽しみ下さい。

赤ワインでじっくり煮込んだ牛粗ミンチ肉の
スパゲッティボロネーゼ
バルサミコのレディクションと共に

Bolognese of minced beef stewed in red wine with reduction
of balsamic vinegar

【パスタ大盛り無料！】
パン、サラダブッフェ付
ポルチーニ茸の入ったSHAVALIVA特製のミートソースのパスタです。
グラナパダーノチーズのチュイルとバルサミコ酢を煮詰めて作った
レディクションと共にお召し上がりください。

燻製秋鯖と壬生菜のトマトソーススパゲッティ
胡麻風味のチュイルを添えて

Spaghetti with smoked Mackerel and KYO-MIBUNA greens in Tomato sauce
with Sesame flavored Tuile.

パン、サラダブッフェ付
脂がのった秋鯖を桜スモークで燻製し自家製のトマトソースと合わせました。
風味豊かな胡麻とチーズのチュイルとご一緒にお召し上がり下さいませ。
※2023.9.4 Mon.～

若鶏のグリル 秋茄子と西京味噌のソース
黒七味と共に

Grilled Chicken with Eggplant and Saikyo-Miso Sauce
with Black Shichimi pepper.

パンorライス、サラダブッフェ付
若鶏モモ肉をニンニクやハーブ等で一晩マリネして、香ばしくグリル。
秋茄子はピューレ状にし、西京味噌と合わせてコクのあるソースに仕上げました。
ピリっと刺激のある黒七味と合わせてお召し上がりくださいませ。
※2023.9.4 Mon.～

豚バラ肉と茸のカチャトーラ・ビアンカ
自家製香草バターを添えて

Pork Belly and Mushroom Cacciatore Bianca
with Homemade Herbed Butter.

パンorライス、サラダブッフェ付
豚バラ肉を白ワインやハーブ等と一緒に柔らかくなるまでじっくり煮込みました。
茸、香味野菜、スパイスなどを使ったソースと合わせました。
※2023.9.4 Mon.～

パスタとお料理のランチセット

For the ¥1,600 course, you can choose one from 「Ⅰ」and one from 「Ⅱ」￥1,600

＋パンorライス、サラダブッフェ付
店舗メニュー内のⅠとⅡから各1品お選び下さい。
小さなお子様とシェアされる等、お得にご利用いただけます。
※本ランチセットのパスタの大盛りは不可

月曜はファインマンデイ！
2種類楽しめる欲張りなセットをご用意！！

Fine Lunch Set (Mon)

日替わりランチに特別パスタをつけた、2 種類の味を楽しめる欲張りなセットです
パンorライス、サラダブッフェ付

水曜はスペシャルデイ！
ボリューム満点ステーキセットをご用意！！

Special day (Wed)

牛リブロースを150ｇ使用したボリューム満点のステーキです！
パンorライス、サラダビュッフェ付です

木曜はレディースデイ！
女性のお客様にデザートをサービスします！！

Lady's Day (Thu)

ランチご利用の女性のお客様に自家製プチデザートをサービスいたします！
パンorライス、サラダブッフェ付
※ 価格は変動致します。

SHAVA LIVA Wedding Plan
【お一人様5,000円】

プラン特典として、「新郎新婦様分 無料」！！